Менеджер

Имя

Даулет

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Астана

Заработная плата

от 150 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

2 года 2 месяца

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (16 декабря 1991)

Опыт работы

Период работы

январь 2014 — по настоящее время   (10 лет 11 месяцев)

Должность

Специалист по сайтам

Компания

Министерство культуры и спорта, КОМИТЕТ ПО РАЗВИТИЮ ЯЗЫКОВ И ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ "Республиканский координаци

Обязанности

Организационный отдел
Организационная подготовка совещаний, заседаний, комиссий, Коллегии при мэре, встреч с трудовыми коллективами и мероприятий по проведению празднования юбилейных, памятных и праздничных дат, государственных и профессиональных праздников по вопросам

Период работы

ноябрь 2013 — март 2014   (5 месяцев)

Должность

Администратор банкетного зала в ресторане "КУАНЫШ"

Обязанности

Менеджер ресторана выполняет следующие должностные обязанности:
1. Планирует, организует и контролирует работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
2. Планирует и рационально организует рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда).
3. Расчитывает потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирует и организует его материально-техническое обеспечение (анализирует потребности ресторана в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка ресторанных услуг и потребительского спроса; маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения "цена - качество товара").
4. Контролирует качество обслуживания посетителей ресторана.
5. Управляет персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т. ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; аттестация персонала ресторана).
6. Организует делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. д.; сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации; подготовка статистических отчетов, информационных материалов и т. д.).
7. Планирует, организует и контролирует эффективность рекламных мероприятий.
8. Обеспечивает прибыльность ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей.
9. Оптимизирует расходы при ведении бизнеса.
10. Формирует положительный имидж ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

КазНу им аль-Фараби

Специальность

Факултет фзико-технический специальность физик

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Водительские права

Категории B, C

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Навыки и умения

Коммуникационные навыки
Приветствовать, представлять себя, представлять других публике
Демонстрировать продукт или услугу, продавать
Вести переговоры, торговаться, убеждать, не раздражая окружающих
Вести телефонные разговоры/переговоры
Отчитываться, четко и кратко доносить информацию, разъяснять
Слушать
Проводить интервью, получать мнения, добывать информацию
Владеть навыками грамотного письма и литературной устной речи
Выражать идеи с помощью изображений, составлять понятные диаграммы, таблицы
Готовить четкие, просто и логично написанные материалы и презентации
Активно участвовать в групповых дискуссиях, при этом не подавляя других участников
Выступать публично