Шеф, Су-Шеф

Имя

Юлия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Астана

Заработная плата

от 360 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 11 месяцев

Пол

Женский

Возраст

35 лет   (28 сентября 1988)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2007 — по настоящее время   (16 лет 11 месяцев)

Должность

Шеф, Су-Шеф

Обязанности

Опыт работы:
2015г.Шеф ресторана "Мята"
2015г.Су-шеф Итальянского ресторана "Bigoli"
2014-2015г. Су-шеф чайхона "Eshak".
2014 г. Шеф-повар ресторана "Famos", клуба "Dali park" и "L8caf".
2013- 2014 гг. кондитер ресторана "Варадеро".
2013 г.- кондитер Ресторана "Justcafe".
2010-2012 гг. -су-шеф ресторана "Dante park".
2009-2011гг.- старший смены концерт-холла "Crystal Hall".
2007-2010гг. -старший смены ресторана "Сохо".
Образование:
2007 -2011 Открытый международный университет развития человека "Украина".
Специальность: технология питания, инженер-технолог.
2003-2005 ВПУ№1КНТЕУ
Специальность : повар 4 розряда

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Открытый международный университет Развития Человека "Украина"

Специальность

Инженер-технолог

Дополнительная информация

Навыки и умения

-знание американской,  узбекской, европейской,  японской,  итальянской, французкой кухонь;
- составление технологических икалькуляционных карт;
- ведение учета кухни;
- составление банкетов;
- умение работать в команде;
- творческий подход к приготовлениюблюд;
- креативное оформление
Цель: работа в развивающемся ресторане на должности су-шефа, шеф-повара.
Ожидаемый оклад: от 2000$+перелет и проживание
Адрес:             г. Киев
Viber, WhatsAp:             8 096 697 96 91
E-mail:             ulchitay39@gmail.com
Семейное положение:    не замужем, детей нет
Дата рождения:         28 сентября 1988 (26 лет)